Jednoduchá brokolicová polévka během chvilky!

Recept na jednoduchou, přitom výbornou brokolicovou polévku je jednoduchý. Sedm jednoduchých kroků zvládnou i úplní začátečníci!

Co budeme potřebovat?

Můžeme začít!

1. Očištěné, malé hlávky brokolice dáme do hrnce s vodou.

2. Přiklopíme poklicí, aby se hlávky pěkně povařily.

3. Jakmile brokolice začne měknout, přidáme máslo.

4. Přidáme vodu podle toho, jak chceme mít polévku hustou.

5. Ochutíme zeleninovým bujónem. Dle chuti dosolíme, dopepříme.

6. Přidáme smetanu, která nám polévku hezky zjemní.

7. Nezapomeneme přidat žloutek. Poté polévku promícháme, a necháme povařit.

A je hotovo! Výborná krémová brokolicová polévka je na stole! Dobrou chuť!